Jogurty, kefiry i maślanki

Jogurt, kefir i maślanka – czym się różnią?

Każde z nich, choć pochodzi z tego samego produktu, różni się pod względem składu, smaku i wyglądu. Jogurt powstaje z pasteryzowanego mleka, do którego dodawane są bakterie odpowiadające za fermentację, dlatego charakteryzuje się łagodnym smakiem oraz kremową konsystencją. W podobny sposób powstaje kefir, jednak dodatkowo znajdują się w nim specjalne drożdże oraz bakterie octowe, odpowiadające za większą kwasowość oraz bardziej wyrazisty aromat. Z kolei maślanka powstaje przy produkcji masła, przez co jest mało kaloryczna i działa odświeżająco.

Pyszny smak i samo zdrowie

Zarówno jogurt, kefir, jak i maślanka doskonale smakują na zimno. Świetnie się też łączą z owocami, płatkami owsianymi czy muesli przygotowywanym na śniadanie. Coraz częściej można też spotkać takie śniadania w restauracjach. Kubek jogurtu z powodzeniem może zastąpić inne wysokokaloryczne i mniej zdrowe przekąski albo zostać użyty jako sos do wiosennej sałatki. Z jogurtu lub kefiru warto przyrządzić również orzeźwiające napoje, wprost idealne na upalne dni.

Jogurty

Jogurt naturalny czy grecki to doskonała propozycja dla osób, które cenią łagodne smaki i walory zdrowotne mlecznych produktów. Obecnie konsumenci mają ogromny wybór jogurtów o szerokim zastosowaniu.

Dowiedz się więcej

Kefiry

Kefir jest podstawowym produktem mlecznym, dostępnym w niemal wszystkich sklepach spożywczych. Klienci cenią produkt za walory odżywcze, pyszny smak i szerokie zastosowanie w kuchni.

Dowiedz się więcej

Maślanki

Maślanki cieszą się ogromną popularnością wśród konsumentów ze względu na pyszny smak, szerokie zastosowanie kulinarne oraz wartości odżywcze. W naszej ofercie znajdziesz duży wybór maślanek najchętniej wybieranych przez klientów.

Dowiedz się więcej

ODKRYJ NASZE MARKI WŁASNE

Dowiedz się, jak nasze marki własne mogą ułatwić Ci pracę

Odkryj marki MAKRO