Uważa się, że ser konsystencją przypominający mozzarellę produkowano już ponad 7500 lat temu na Kujawach. Obecnie łącznie na świecie istnieje ponad 4000 gatunków serów i dzieli się je na różne rodzaje pod względem sposobu wytwarzania i rodzaju dojrzewania. Najpopularniejsze są sery twarde używane do kanapek, zapiekania i jako przekąski. Wielkim powodzeniem cieszą się także miękkie sery z przerostem pleśniowym, charakteryzujące się nieraz bardzo wyrazistym smakiem i charakterystycznym aromatem. Dzięki nim możemy się cieszyć tak wspaniałymi potrawami jak kremowe zupy, aromatyczne dania mięsne czy typowo serowe zapiekanki. Różne rodzaje sera muszą się znaleźć w restauracjach kuchni włoskiej czy francuskiej.
Wyśmienite twarogi i twarożki
Twaróg zaliczany jest do grupy serów kwasowych, niedojrzewających. Świeży powinien mieć białą barwę i przyjemny śmietankowy zapach. W zależności od ilości tłuszczu może przyjąć konsystencję kremową lub grudkowatą. Ze względu na dużą zawartość witamin, magnezu, potasu i cynku twaróg warto włączyć do codziennej diety np. jako dodatek do naleśników, pierogów czy kanapek.
Twarogi
Twaróg jest
jednym z najbardziej popularnych rodzajów sera o różnym zastosowaniu. W ofercie
dostępne są takie produkty jak twaróg sernikowy, twaróg chudy czy twaróg bez
laktozy. Asortyment jest bardzo szeroki i dostosowany do potrzeb i gustu
konsumentów.
Sery
można wykorzystywać na wiele różnych sposobów, dlatego na dobre zagościły w
spiżarniach wielu konsumentów. Zapotrzebowanie na te produkty jest ogromne,
dlatego są one powszechnie dostępne.
Żółte
sery to niezwykle popularne wśród konsumentów produkty spożywcze. Mają bardzo
szerokie zastosowanie w kuchni. Nasza hurtownia oferuje bogaty wybór najbardziej
lubianych przez klientów serów.
Ser
pleśniowy uważany jest za wykwintny przysmak. Tylko w samej Francji
produkowanych jest kilkaset gatunków serów pleśniowych. W naszej ofercie
dostępne są najpopularniejsze rodzaje sera, chętnie wybierane przez polskich
konsumentów.
Ser typu
feta jest kulinarnym symbolem kuchni greckiej, który już dawno przejęli Polacy.
Konsumenci cenią ser ze względu na walory smakowe i szerokie zastosowanie w
kuchni. Nasza hurtownia zaopatruje sklepy i lokale gastronomiczne w najwyższej
jakości sery feta.
Sery
mozzarella cenione są przez konsumentów nie tylko ze względu na znakomity,
delikatny smak, lecz także szerokie zastosowanie w kuchni. Bez tego składnika
nie obejdzie się pizza, lasagne czy caprese. Nasza hurtownia zaopatruje sklepy
i lokale gastronomiczne w najlepsze sery mozzarella, chętnie wykorzystywane
przez Polaków.
Serki
kanapkowe to doskonały sposób na urozmaicenie tradycyjnych kanapek. Doskonale
komponują się zarówno ze słodkimi dżemami, jak i wytrawnymi dodatkami lub
warzywami. Serki kanapkowe to niezwykle popularny wśród konsumentów produkt,
który można wykorzystać również na wiele innych sposobów – w odpowiedzi na te
upodobania nasza hurtownia oferuje mnóstwo ich rodzajów i smaków.
Serki
wiejskie to niezwykle odżywczy i smaczny produkt, wybierany przez osoby dbające
o zdrowy styl życia. Aby zaspokoić potrzeby konsumentów, oferujemy duży wybór
serków wiejskich w różnych smakach.
Polscy
konsumenci często poszukują alternatywy dla serów z mleka krowiego. Coraz
częściej w sklepach pojawiają się znakomite sery kozie i owcze w różnych
odmianach. Nasza hurtownia pozyskuje takie produkty spożywcze tylko od
zaufanych dostawców.
Sery
topione bardzo często wykorzystywane są do smarowania pieczywa czy tostów.
Stanowią pyszny zamiennik tradycyjnych twarożków, serów żółtych czy serków
kanapkowych. Sery topione wybierane są przez konsumentów przede wszystkim ze
względu na pyszny smak i łatwość przygotowywania posiłków.