Trwałość zapachu zależy od stężenia esencji zapachowej, jakości użytych surowców oraz rodzaju zapachu (np. świeże, cytrusowe, drzewne). Perfumy i wody toaletowe znacznie się od siebie różnią. Te pierwsze są o wiele trwalsze i posiadają bardziej intensywny zapach. Perfumy zawierają nawet do 40% substancji zapachowej, natomiast wody toaletowe 5-10%. Można je podzielić na kilka kategorii zapachów – kwiatowe, cytrusowe, szyprowe, drzewne oraz orientalne. Wybór jest uzależniony od indywidualnych preferencji, osobowości i gustu.