Zapiekany ziemniak z tuńczykiem

GLUTEN FREE

Czas: 60 min

Poziom trudności: Średni

Ilość porcji: 1

Będziesz potrzebował

IlośćSkładnik

0,20kg

MC ziemniak czerwony 5 kg

0,05kg

MC kukurydza s. Słodka 2,5 kg

0,01kg

Cebula

0,10kg

MC tuńczyk SJ 1705 G kaw. olej.

0,03kg

Aro musztarda stołowa 5 kg

0,05l

Aro śmietana 18%

0,05kg

Pomidor cherry 500 g

0,03kg

MC szczypior 500 g

sól

pieprz

papryka suszona w płatkach

CZas na gotowanie

Krok 1

Ziemniaki myjemy pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy w mundurkach.

Krok 2

Ugotowane i wychłodzone ziemniaki nacinamy wzdłuż.

Krok 3

Tuńczyka rozdrabniamy widelcem. Następnie przekładamy do miski i mieszamy z musztardą, solą, pieprzem, posiekanym szczypiorkiem, kukurydzą i pokrojoną w drobną kostkę cebulą.

Krok 4

Ziemniaka przekładamy na blachę do pieczenia. Nakładamy na niego farsz i zapiekamy w piecu w temp. 180 stopni. przez ok. 10 min.

Krok 5

Zapieczone ziemniaki podajemy z kwaśną śmietaną i pomidorkami koktajlowymi.