Dorsz w sosie brokułowym z pierożkami szpinakowymi

Rybę oczyszczamy i obsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem, następnie doprawiamy solą i pieprzem. Przed podaniem odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowy.

Brokuły rozmrażamy, następnie rozdrabniamy i obsmażamy na rozgrzanej patelni z olejem, jak będą miękkie dolewamy śmietankę i całość doprawiamy solą i pieprzem, redukujmy sos do uzyskania średniej gęstości.

Pierożki przygotowujemy zgodnie z instrukcją załączoną na opakowaniu.

Na rozgrzanej patelni podsmażamy grillowane warzywa. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 

Rybę podajemy z pierożkami i grilowanymi warzywami oraz sosem brokułowym.